추위가 좀 풀린다더니 우째 오늘은 더 춥네요.
낼 허니가 온다고 해서 청소 해야지...했는데
토요일이라고 티비 보다보니 으흐흑.... 아직 청소를 못했어요.ㅠ.ㅠ
낼은 아침에 교회 가야 하는데 어쩌나 싶어요.
이 포스팅 하고 나서 얼른 청소 해야 겠어요.
암튼 이놈의 티비가 바보상자에요. 한번 보다보면 정신없이 빠져서는..ㅡ.ㅡ;;
건강한 음료 한가지 소개해 드리려고 해요.
지난번에 천지양의 고려 홍삼정을 보여 드렸잖아요.^^
요거이 열심히 먹고 있긴 한데 엄청 써요..ㅋㅋ
몸에 좋은 약이 입에 쓰다더니 딱 그거죵..
꿀을 타서 마시거나 하면 잘 먹긴 해요.
그런데 이걸 이용해서 맛있는 무언가를 만들수 있을거 같더라구요.^^
허니가 커피를 너무 좋아 하는데 위가 좀 약한편이라서 커피를 계속 먹게 해줄순 없고
더 몸에 좋은걸로 몸보신도 해주고 맛도 좋게 해주는 그런건 없을까...
고심 했어요. 특히 허니는 카푸치노를 좋아 하거든요.^^
그런데 가만히 생각해보니 카푸치노를 만드는 에스프레소와 홍삼정을 탄것은 참으로 비슷한 느낌
그리고 수삼을 우유 넣고 갈아도 먹으니 궁합도 나쁘지 않을꺼 같다는...
그런 생각에서 개발 하게 된건데요.
결론부터 말씀 드리자면 완전 대박 입니다.^^
제가 카페 한다면 요걸 메뉴로 개발해서 판매 할거 같아요..ㅋㅋㅋ
명절이라 홍삼정 같은것도 선물 많이 받으시죠?
또 몸건강을 위해서 많이들 구입 하시잖아요.
요거 한번 해보세요..^^ 남편분께 사랑 받으실거에용..^^
그리고 우리도 커피만 주구장창 마실것이 아니라 이렇게 먹음 또 새롭고 맛나구요.^^
재료: 뜨거운물(100미리), 천지양 고려 홍삼정(1.5 - 홍삼정에 들어 있는 작은 숟가락 기준),
우유(200미리), 시나몬파우더(조금), 메이플시럽(적당량)
지난번에 소개해 드렸던 홍삼정이에요.^^
(http://blog.naver.com/teaser1/30101101831)
찐득하고 진하고 쓴맛이 강하고...^^
요 박스 안에 같이 들어 있던 작은 숟가락을 사용 했어요.
요렇게 에스프레소 잔에 넣고....(1.5정도 넣었어요.)
뜨거운 물을 붓고 잘 녹여 주어요.
그럼 꼭 에스프레소 처럼 된답니다.^^
쓴맛 강하고 색깔도 까맣지요..^^
저는 우유 거품내면서 덥혀 주는 기계가 있으니까 그걸 이용 했고요.
없으시면 전자렌지에 따끈하게 덥히신후에 거품기로 잘 저어주시거나 해서
거품을 올려주시면 생각 보다 거품이 잘 나요.
(건전지 쓰는 작은 거품기도 잘 나더라구요.^^)
거품이 생기는 중에 저는 큰 컵으로 홍삼정 물에 탄걸 부어 주어요.^^
그리고 그 위에 우유와 거품을 올려 주어요..^^
(시원하게 드시려면 그냥 우유만 섞으셔도 되겠죠..덥히지 않고요.)
그 위에 시나몬파우더를 톡톡 조금 뿌려주면 되구요..^^
건강을 위한 음료니까 설탕 보다는 메이플 시럽을 곁들여 주었어요.^^
어때요? 색깔도 딱 카푸치노 같지요?^^
일부러 색깔이랑 느낌 보여드리려고 유리잔에 만들었거든요.^^
얼른 얼른 입으로 넣어 달라고 난리가 났네요..^^
잠깐만 기다려라..응? (나한테 내가 하는 소리..ㅋㅋ)
메이플 시럽을 듬뿍 넣어 줘야지...^^
사르르....달콤한 향기까지 품어져 나오네요.^^
잘 저어서 마시면...그 맛이 끝내줘요..^^
홍삼 향기가 나면서..쌉싸름 하면서도 달콤하고 정말 카푸치노 같은 느낌이구요.
쓴맛이 중화되어 부드럽고 왠지 막 건강해지는 느낌 이라지요.^^
여러분도 이제 건강을 마시세요..^^
허니야~ 얼른 와..요거요거 만들어 줄께..
알라븅..^^
제대로 된 홍삼~ 대한민국 홍삼~
[천지양 홍삼]을 만나 보세요. ^^
'키친 > 안주/간식' 카테고리의 다른 글
| [고구마채 치즈부침]바삭바삭함이 남다르다~/ 카라신 통3중 26cm 스테인레스 멀티 후라이팬 (0) | 2011/03/10 |
|---|---|
| [매운 떡볶음] 사무치게 매운맛~ / 기름떡볶이 (0) | 2011/02/18 |
| [홍삼 카푸치노] 부드럽게 건강하게~ /홍삼정 카푸치노/ 천지양 고려 홍삼정/건강음료 (0) | 2011/01/29 |
| 1박2일! [이승기 맛탕] 럽첸이 버전...^^ /간단 맛탕/다섯빛깔 참깨/겨울간식 (0) | 2010/12/17 |
| [찰옥수수 채소맛살전] 이런 꼬소한맛 봤어? /옥수수전 (1) | 2010/08/14 |
| 한국맛 집합! [김치 떡볶이] with 카라신 (83) | 2010/01/22 |
