카레가 들어가면 정말 뭐든지 다 맛난거 같아요.

카레 입혀서 만든 고등어튀김....

카레를 넣은 볶음밥....

카레라이스는 말할것도 없고....

카레에다가 파스타나 우동을 말아 먹어도 너무 맛나구요..^^

예전에 신혼때요.... 허니 도시락을 날마다 싸서 보냈었어요.

그래서 맨날 도시락 반찬 연구 하면서 카레를 넣고 어묵 볶음을 해보았는데

오호...이거 너무 맛이 괜찮더라구요..^^

그리고요..만들기도 정말 쉬워요..^^

카레라이스 해먹고 남은 카레가 있다면 반찬으로 변신도 시켜 보자구요.^^

필수재료: 어묵(썰어서 1 1/2줌), 카레(1.5), 식용유(1.5)
선택재료: 양파(1/2개), 파란피망(1/2개), 붉은피망(1/2개), 마늘(2톨)
**밥숟가락 계량**


1. 마늘, 양파, 피망은 채썰고, 어묵도 야채들과 비슷한 크기로 썰고,
(통마늘이 없으면 다진마늘(0.5)를 쓰세요.)

2. 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 야채와 어묵을 넣어서 볶아주고,

3. 카레파우더를 넣고 잘 섞이도록 볶아주면 완성.
(카레가 엉킬수 있으니 솔솔 뿌려가며 볶아주세요.)

색깔도 이쁘고 향긋하고 맛난 반찬 대령이오~

야채들은 아삭아삭 하고..
카레향이 솔솔 나서 정말 맛있어요..^^

아이들도 좋아 하지 않을까요?



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