얼마전에 명성기업 이라는 곳으로 부터

그곳에서 생산하는 각종 칩들을 보내줄테니 맛 좀 봐달라 하시는 메일을 받았어요.^^

좋은재료로 만드는 제품이라고 하니 관심이 가더라구요..^^

그래서 네~ 보내주세요. (갈수록 뻔뻔해지는거?)

그랬더니 슝~하니 몇가지 제품들을 보내주셨네요..^^

여러 백화점에 납품 하신다고 하니 그 품질은 믿을만 한거 같고...

포장도 알록달록 아주 이쁘네요..^^

감자칩.... 고구마칩...뭐 이런건 들어 봤지만

마늘칩에...연근칩이나 단감칩..

특히 표고버섯칩이나 느타리버섯칩이라니..넘넘 그 맛이 궁금해 지더라구요..^^

진공저온공법이란

보통 우리가 튀김요리를 하면 100도 보다 훨씬 높은 온도에서 튀기잖아요?

그런데 75도의 온도의 진공상태에서 튀겨 내는 거래요.

이렇게 하면 높은 온도에서 튀길때 생길수 있는 각종 발암물질이나 트랜스지방등의 생성을

억제 하고 재료 고유의 맛과 향을 살리고 손에 기름도 묻어 나지 않고

아삭아삭한 맛을 살리게 된다고 하네요..^^

게다가 몸에 좋다는 해바라기씨유를 사용 하고~

자연의 맛을 살리기 위해 첨가물은 최소화 하고...

모든 재료는 100% 우리농산물!

이쯤 되면 우리 아이들에게 안심하고 먹일수 있지 않을까 싶어요..^^

감자칩은 감자깡 비슷한 맛이 나용..^^

받았던건 오리지날 감자맛과 양파맛이 있었는데

저는 그냥 감자맛이 더 좋았어요..^^

단호박칩~

와우 이거 완전 대박...

정말 달콤한 단호박맛 그대로에요..^^

다만 아쉬운점이..단호박칩도 그렇고 여타 칩들도

분명 빵빵하게 공기가 들어가게 포장 되어 있는데도 불구 하고

이렇게 부서진게 많더라구요..

모양까지 고대로 나온다면 더 좋았을텐데..^^

그래도 뭐 맛은 굿~

노란 호박고구마칩도 바삭바삭 맛났구요..^^

어떤맛이 날까 궁금하던 표고버섯칩...

요건...짭짤한 맛이 나면 좋았을꺼 같은데..(술안주로..ㅋㅋ)

달달한 맛이 나더라구요..ㅡ.ㅡ;;

짭짤한 맛이 있음 더 좋을거 같아요.

느타리버섯 모양이 고대로 살아 있던

그리고 넘 파삭 하던.. 느타리버섯칩..

요거이.. 살짝 달콤 하긴 한데 표고버섯 보다는 약하고..

버섯향이 고대로 있는것이 괜찮더라구요

이것도 단맛 보다는 짭짤한 맛이 더 잘 어울리지 않을까 싶어요.

연근칩도..맛나구요..^^

단감칩도 대박..^^

껍질까지 고대로..^^

먹고나서 트림 하면 좀 괴롭지만..

맛은 넘 괜찮았던..

정말 빠삭빠삭..하던 마늘칩..^^ 좋아용..^^

전체적으로 단맛이 살짝 돌거나 달달하거나 한 제품들이 많은데요.

개인적인 취향으로는 단맛 보다는 짭짤한 맛이 더 어울리는 (버섯류 라던가..마늘)

재료들은 짭짤한 맛도 함께 출시 해주시면 더 좋지 않을까 싶더라구요..^^

뭐 제가 워낙 단맛을 좋아 하지 않기도 하지만요..^^

어른들이 먹기엔 그런거 같아요.

자연의 맛과 영양과 모양을 그대로...^^

http://www.mschip.co.kr/에 방문해보세요..^^

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럽첸이 블로그의 홈밀 체험 이벤트에 참여 하세요.

자세한 내용은

http://blog.naver.com/teaser1/30058324679참고 하시구요..^^ (아랫부분을 읽어 보세요.)

그리고 월요일 오전부터 미국 북서부 체리를 받는 이벤트를 진행할 예정이니

많은 관심 부탁 드려요..^^