몇일전에 친구랑 통화 하는데

무슨 말끝에 그러네요.

"야..넌 늘 이쁘게 공주처럼 차려 먹지?"

오우! 노우!! 설마..그럴리가..ㅋㅋ

제 블로그 오시는 분들도 그런 이야기 많이 하시는데요..

저도 걍 평범하게 먹구요..

또 때론 이렇게도 먹어요..

어떻게?

아래를 보심..ㅋㅋ

양푼에 냉파스타 버무려서....나무젓가락으로..크하하....

정말 이쁜 그릇이나 커트러리도 있지만

혼자 먹는 점심에 뭔가 이쁘게 차려 먹곤 하는것은 자주 있는 일이 아니에요.

오늘도 다이어트워 라는 프로그램을 얼핏 보니

다이어트용 파스타라며 한 남자 쉐프가 만들어 주던

카프레제 링귀니...

후레쉬모짜렐라만 빼곤 다 있는 재료들..

얼른 도전해 보았어요.

뭐 자세한 레시피는 모르니까 제 맘대로...

없는거 빼고 있는거 넣고 해서 만들었지요.

링귀니면이랑 파스타면이 반인분씩 밖에 없길래 합해 삶아 버리고...

얼음물에 헹구라는데 귀찮아서 찬물에 헹구고..

(이렇게 냉 파스타를 하실때는 면을 조금 오버쿡 해주셔야 헹구고 나서 딱딱하지 않아요.

늘 하던대로 알단테로 삶아 주심 헹구면 뻣뻣..ㅡ.ㅡ 예전 경험담이지요..ㅋㅋ)

면 삶는 동안 옥상가서 바질잎사귀 몇개 따다 썰고 (바질잎이 깻잎만큼 컸음...ㅠ.ㅠ)

붉은양파 채썰어 넣고..(원래는 찬물에 담갔다가 헹궈야 하는데 귀찮아서 그냥)

썬드라이드토마토를 넣고...(전에 코스트코에서 백만년전에 사다둔것... 올리브오일에 담궈진..)

치즈가 없으니까 파마산치즈가루 넣고...

올리브오일과 소금,,통후추 갈아 뿌리고...

레드와인식초 살짝 넣었어요..

그리고 원래는 안넣는거 같은데..마늘 좋아 하니 생마늘 하나 으깨 넣었는데..

이건 좀 에러..넘 매워요.. 익혀서 다져 넣거나..아님 빼거나 해야 할거 같네요.

그리고 다 귀찮으니 나무젓가락으로 버물버물..ㅋㅋ

한입 먹어보니..

딱 생각하던 그맛..ㅋㅋ

여름엔 파스타 시원하게 먹는것도 좋아요..^^

생각보다 올리브유 듬뿍 넣어줘야 맛나지요..(이런데도 다이어트? ㅋㅋ)

컴퓨터 앞에 앉아서 젓가락으로 양푼에 든 파스타를 먹는 럽첸이...

저 이러고도 삽니다.

친구야..나 하나도 안우아 하다.. 오해 하지 말거라..ㅋㅋ