가끔은 사랑하는 사람과 우아하게 와인 한잔 하고 싶어지는

그런날이 있어요.

뭐...특히...결혼기념일이라던지...

혹은 연인이라면 만난지 100일 되는날~ 1000일 되는날....

뭔가 기념하고 싶거나 혹은 사랑을 속삭이며 청혼을 한다거나...

둘만의 오붓한 와인레스토랑을 꾸며보시는건 어때요?

음식 하기가 어렵다구요? 홈밀이 도와 드릴께요..^^

로맨틱하게 보라빛의 테이블보를 깔고

피숀의 자르스 스톤웨어로 꾸민 로맨틱한 와인셋팅을 소개 합니다.^^

택배로 받았지만 전혀 이상없이

깔끔하고 신선하게 도착 했어요.

신선도를 위해서 아이스팩이 무려 5개나 들어 있었지요.

오늘 메인이 되어줄 후추스테이크에요.

소스부터 가니쉬까지 모두 있기 때문에 다른 재료가 필요 없어요.

전에도 한번 소개해 드린적이 있는 어니언드레싱의 연어그린샐러드에요.^^

(응용법이 궁금 하시면

http://blog.naver.com/teaser1/30049167302)

헛헛한 빈속을 달래줄

부드러운 š좇막시작 할까 해요.

부드럽고 달콤한 단호박š좇結×

와인안주로 더할나위 없이 좋은

햄치즈카나페 에요.

재료가 깔끔하게 손질되어 들어 있기 때문에

별도로 손질할 필요 없이 바로 크래커위에 올려 모양만 잡아주심 되겠지요.^^

파마산치즈향의 새우꼬치에요.

튼실한 새우살이 톡톡 터지는것이 맛이 그만 이에요.

(응용법 http://blog.naver.com/teaser1/30052111992)

보라색 광택이 은은한 테이블보를 이용했어요.

지금은 조명을 밝혀둔 상태지만

조명을 어둡게 하고 촛불을 밝히면

참으로 로맨틱하면서도 섹쉬한 느낌까지 들지요..^^

테이블웨어로는 피숀의 자르스라인의 스톤웨어...

레드와 옐로우와 오렌지 칼라로 준비 했어요.

커다란 샐러드볼에 한번에 담아 보았어요.

싱싱한 야채에 신선한 연어를 올리고

달콤상큼한 어니언 드레싱을 곁들이면

정말 와인 안주로 최고에요..^^

차가운 음식을 준비 하실땐 그릇과 드레싱...야채...모든것을 차갑게 냉장고에 넣어 두셨다가

먹기 직전에 내셔야 맛나게 먹을수 있어요.

드레싱의 양이 넉넉해서 아주 맛나게 먹을수 있어요.^^

모두 손질된 재료를 이쁘게 크래커위에 올리기만 하면 되는

카나페... 모양도 이쁘고 맛도 깔끔하고

배도 부르지 않기 때문에 와인안주로 참 좋지요..^^

전에도 한번 소개 한적 있는 후추스테이크를

이번에는 모두 구운후에 먹기 좋게 컷팅 해서

소스를 끼얹어 한접시에 내어 와인 안주로 먹기 좋게 했어요.

매콤한 소스의 맛이 너무 좋은거 같아요.

일류 레스토랑이 부럽지 않지요.^^

식사로 스테이크로 내어도 좋지만

이렇게 안주로 낼때는 미리 컷팅 해서 내시는것도 좋겠어요.^^

저는 스테이크는 그릴 팬에 살짝 구워 그릴링을 한후에

오븐에 넣어 구워 내지요.

홈밀의 스테이크는 마리네이드가 잘 되어 있어

고기 누린내가 전혀 없고 연하고 맛이 좋아요.

고기는 호주산을 사용한다고 하네요.^^

앗 순서가 좀 틀리긴 했어요.

사실 이건 시작하기 전에 먼저 내서 먹고 다른 음식들을 내서

천천히 와인과 함께 즐기면 좋은데

한번에 보여드리다보니 같이 테이블에 올라왔지요..^^

부드럽고 달콤해서 누구나 좋아 하는 단호박š/P>

완벽한 맛이라서 덥히기만 하면 되요..^^

나도 모르게 정말 손이 자꾸자꾸 가는 그런맛의

파마산치즈향의 새우꼬치에요.

입에서 툭툭 터지는 큼직한 새우맛이 최고에요..^^

와인과 곁들여서

멋진 시간을 보내는데에 부족함이 없지요? ^^

저절로 기분이 좋아지실거에요..^^

없던 사랑도 막 싹틀꺼 같은 느낌..^^

촛불을 밝히고

불을 끄고...

속닥속닥 사랑을 속삭여 보아요..^^

어때요?

로맨틱 한가요?

여러분의 맛난 사랑의 시간을 홈밀이 책임져 드립니다.^^

홈밀을 방문해보세요..^^

그리고 9월에도 스크랩 이벤트/회원가입 이벤트/후기 이벤트는 계속 됩니다..^^

밑에 이벤트 내용을 잘 읽으시고 응모해주세요..^^

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