아 어려서는 크리스마스 한달전부터 가슴이 뛰더니....
이젠 나이가 드니까 그냥 아무 느낌이 없네요..ㅠ.ㅠ
아빠가 머리맡에 싼타클로스 할아버지 처럼 선물을 올려 주시지 않기 때문일까요?
아님 세상에 너무 찌들어 버린 탓일까요? 흑......
하지만 그래도 크리스마스가 다가오면 파티를 하게 되죠..^^
그건 또 얼마나 즐거운 일인지요..^^
뭐 작년부터 저는 크리스마스는 캠핑장에서 보내기로 했습니다만...
그래도 그 즈음 펼쳐질 크리스마스 시즌의 파티야 말로
일년중 가장 멋지고 즐거운 시간이 아닐까 싶어요.
하지만....다 아시다시피 밖에 나가봐야...
넘치는 인파에..메뉴판 마다 덧붙여 가격을 두배로 인상한 음식이나 음료들...
정말 짜증나고 화가 나는 일이 아닐수 없어요.
그렇다고 집에서 차리자니...음식을 준비 하다보면 또 즐거움 보다..짜증이 먼저 찾아 오죠..
하지만 올 크리스마스 부턴 걱정 없어요!
홈밀로 준비해보세요..^^
집에서 푸짐하고 맛나게..그리고 간단하게..즐겁게 준비 하고 즐기실수 있답니다..^^
오늘은 그중에서도 특히나 더 손이 많이 안가도 되는 좋은 메뉴들로 골라서
차려 보았어요.
요즘 젊은층의 연말연시 또는 크리스마스 파티의 풍속도는
레지던스 등을 빌려서 포트럭이나..함께 준비한 음식을 즐기면서 하는 파티 라네요..^^
그럴때도 아주 좋은 홈밀이 아닐까 해요..^^
오늘의 상차림의 컨셉은...레드가 메인 컬러...
너무 복잡한 분위기 보다...실버의 크리스마스 트리 장식물과
또 반짝반짝 꼬마전구를 이용해서 한껏 분위기를 내보았어요..^^
저런 장식물 누구나 집에 있잖아요...(아닌가?ㅋㅋ)
그리고 구입한다고 해도 다 해서 얼마 하지 않는답니다.
하지만 분위기는 제대로 업 되지요..^^
사진이라 분위기가 잘 표현이 안되었는데...
반짝반짝 하는 불빛이 참 묘하게 기분 좋아진다니까요..^^
저 테이블 커버는 원래 제가 캠핑용으로 사용하는건데...
레드와 그린이 체크 되어 있어서 크리스마스에도 아주 잘 어울리네여..ㅋㅋ
큰돈 들이지 않고도 집에 있는것들을 한껏 사용해 분위기를 내보자구요..^^
오늘 맛나게 즐길 메뉴들을 한번 볼까요?^^
먼저 시저치킨샐러드~
로메인레터스와 닭가슴살구이..그리고 파마산치즈파우더..
크루통과 맛난 드레싱까지..^^
제가 제일 좋아 하는 샐러드중 한가지 입니다..^^
닭가슴살은 굽기만 하면 되도록 손질되어 마리네이드 되어 배송 되고요.
크루통도 잘 구워서 별도 포장으로 들어 있구요.
로메인 레터스도 물기없이 뽀송하게 배송 되었네요.
만들려면 여러가지 재료가 필요해서 홈메이드 하긴 좀 번거로운 시저드레싱도...
아주 신선하게 배송..^^
마리네이드된 닭가슴살을 노릇하게 구워서...
준비된 재료들을 그릇에 담아 주기만 하면 된답니다..^^
완성사진엔 블랙올리브가 있는데요...
이건 여기 들어 있는게 아니구요..
제가 파마산치즈향 새우꼬치에서 남은걸 좀 뿌려 준거에요..
오해 없으시길 바래요..^^
그리고 다음은 바베큐치킨봉이에요..
남녀노소 누구나 좋아 하는 요리중 한가지에요..^^
하나씩 가져다 먹기도 참 좋구요..^^
역시 마리네이드된 봉과 소스가 함께 들어서 배송 됩니다.
완성사진에 방울토마토와 치커리는 제가 임의로 데코레이션 한거에요..
크리스마스 분위기 나라구요..^^
기름 아주 살짝 두른 팬에 닭봉을 구워주는데요...
뼈가 잇는 닭고기는 생각보다 쉽게 익지 않아요..너무 센불에서 첨부터 구워 버림 겉은 타고
속은 피가 나오는 현상이 나올수 있어요..약중불에서 서서히 구워주세요.
중간에 뚜껑 덮어서 익혀줘야 속까지 잘 익어요..
노릇노릇 구워지고 나면 소스를 붓고 잘 졸여주면 되겠어용..^^
말을 제가 많이 해서 그렇지...
사실 할것도 없이 넘 쉽고 간단해요.
과일꼬치는 꼬치에 끼우기만 하면 되겠어용..^^
과일..빠짐 좀 섭섭 하져..한개씩 가져다 먹기 좋아서 너무 좋고요.
과일도 다 좋은걸 쓰셨는지 맛도 넘 달콤하고 좋아요..^^
요렇게 이쁘게 꽂아서 담기만 하면 되니 너무 좋아요..^^
크로와상 햄치즈샌드위치~
사실...요걸 고르면서도..그냥 속에 치즈와 햄만 딸랑 끼워 넣은줄 알았지 모에요..
뭐..그닥 맛나겠어? 했던 선입견 안녕~
살짝 달콤하면서 부드럽고 맛난 소스도 발라져 있고
햄에 치즈에..양파에 치커리에..토마토까지 들어서
와우~ 너무 맛난 샌드위치 였어요.
크로와상도 부드럽고요..^^
예상 완전 뒤엎고... 남은거 제가 다 먹어 치운..ㅋㅋ
(이날 전에 보여드렸던 샤브샤브 상차림도 먹고 이거 또 먹고..ㅠ.ㅠ)
역시 홈밀에서 만들면 뭐든 대충 하는게 없는거 같아요.
참 이쁘고도 꼼꼼하게 맛나게 만드는거 같아요..^^
그냥..접시에 담기만 하면 끝..ㅋㅋ
아..이런거 넘 사랑해요..^^
그리고 한가지 사진이 빠졌네요..ㅠ.ㅠ
여러번 하다보니... 넘 친숙해서 잊은듯...쩝
바로 파마산치즈향의 새우꼬치
자세한건 http://blog.naver.com/teaser1/30052111992요길 참고 해주시고요..^^;;
자..정녕 금방~ 뚝딱..차려낸...그러나 푸짐한 크리스마스 파티메뉴들이에요..^^
테이블이 정녕 좁더라는..ㅡ.ㅡ
불끄면 이런 느낌...^^
여기다 반짝반짝 하기까지 해서 넘 멋져용..^^
맛난 음식들이 푸짐하게 한가득...
보기만 해도 행복해지는 홈밀의 크리스마스~
샐럿~
꼬기! ^^
과일~
샌드위치!!!!
그리고 톡톡 터지는 새우까지!~
올레~~~~~~
그럼 우리가 준비 해야 할것은 무엇?
그저 맛나게 먹고 마시며 즐겁게 지낼 마음 가짐! ^^
나머지는 홈밀에서 다 알아서 한다니까요..^^
올 크리스마스 홈밀과 함께 해보심 어떨까요? ^^
홈밀 이벤트 잊지 않으셨죠?
현금까지 거머쥘수 있는 좋은 기회! 놓치지 마세요..^^
자세한 내용은 아래 참고..^^
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